Italia es una ciudad que no solo es famosa por sus pizzas, sino que sus pastas también son un plato muy apreciado. Creada en 1292 d.C., la industria alimentaria ha incrementado el consumo de pasta en todo el mundo y sabemos exactamente por qué:
Las pastas más famosas
Penne
Se trata de una pieza de forma cilíndrica que es una de las pastas más famosas de Italia. Generalmente hay dos pastas penne famosas en Italia; Penne Lisca (lisa) y Penne Rigato (con surcos). El penne pesto es el plato más célebre de este tipo de pasta.
Espagueti
Tiene forma alargada y retorcida, también conocida como Fusilli o Fuso (huso). Los espaguetis son los más famosos de la tradición italiana. También son muy apreciados en la India por su forma de espiral y se suelen servir con salsa de tomate y albóndigas.
El espagueti a la boloñesa es muy popular y es de los más preparados con este tipo de pasta.
Macarrones:
Se trata de una pasta en forma de codo famosa en todo EE.UU. Los macarrones se presentan en varios tipos diferentes y son muy apreciados por los niños. Son famosos por los macarrones con queso, uno de los platos ingleses más populares.
Fettuccine
Esta pasta es muy popular en las cocinas romana y toscana. Es una pasta plana y gruesa hecha normalmente con huevo y harina.
En Pakistán, los fettuccine Alfredo se sirven con pollo a la parrilla y salsa blanca espesa. Los fettuccine con espinacas también son muy famosos en Italia.
Lasaña
La Lasaña es el tipo de pasta más antiguo, de forma plana y ancha. Se sirve de diferentes formas, pero la más famosa es en diferentes capas con salsa de pizza, ternera y queso. La lasaña es muy popular en todo el mundo, sobre todo en los restaurantes.
Todos los amantes de la pasta deberían conocer estas variaciones. Estas famosas pastas pueden prepararse en diferentes formas y platos, para que sus papilas gustativas disfruten de una experiencia celestial.
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