Durante la Navidad, las familias y los amigos se reúnen y disfrutan de la compañía de los demás, y los alimentos juegan un papel muy importante en todo ello.
Considerando que la celebración navideña es especial en cada país, México recibe cada año a miles de turistas que quieren vislumbrar su forma de celebrar esta fiesta.
Quédate a leer estos 5 platillos excelentes que son muy famosos y muy comunes en Navidad.
1. Ponche navideño
Este es un tipo de ponche de frutas caliente que se elabora con caña de azúcar o tejocote. Los tejocotes parecen manzanas con huesos muy grandes y un sabor distintivo.
La bebida también puede tener guayabas y manzanas agregadas y aromatizadas con canela (si tienes suerte podrás probar el café de olla que llegan a preparar las abuelitas).
Es mejor servirlo muy caliente donde puedes calentar tus manos con la taza mientras lo bebes.
Es una bebida muy reconfortante, perfecta para las frías noches de Navidad.
2. Pavo, uno de los alimentos más famosos de México en Navidad
Si no conocías este curioso dato, el pavo es un ave originaria de México.
Lo que probablemente explica por qué a lo largo de los años han descubierto formas de hacer que tenga un sabor divino.
El pavo se asa o se sirve con una rica salsa llamada mole, y es uno de los alimentos más sabrosos en esa bella nación, tanto que te estarás lamiendo los dedos una vez que hayas terminado.
3. Buñuelos
Los buñuelos son delicias crujientes que parecen tostadas, espolvoreadas con azúcar fina o con almíbar.
Combinan perfectamente con una bebida caliente y son muy populares durante la Navidad.
Una de las tradiciones mexicanas alrededor de los buñuelos es romper tu plato en el suelo y pedir un deseo después de haber disfrutado tu buñuelo.
Cuando camines por cualquier mercado mexicano durante la temporada navideña, verás muchas pilas enormes de buñuelos que se venden en las calles y otros alimentos como flautas, tacos y tortas que se comen todo el año.
4. Rosca de Reyes, uno de los alimentos más famosos de México
La rosca de Reyes es una especie de pan dulce que se sirve el Día de Reyes y se suele acompañar con chocolate caliente.
Aunque el Día de Reyes se celebra el 6 de enero, la rosca de Reyes se puede ver en las panaderías desde Navidad.
Cuando cheques el menú navideño en tu restaurante favorito, recuerda pedir este postre después de tus alimentos; ahora es más sencillo adquirir beneficios y descuentos, gracias a los programas de lealtad que premian a los clientes más leales. ¡Tú puedes ser uno de ellos!
Básicamente es una masa endulzada con almíbar, azúcar molida y un poco de dulce caramelizado por encima.
¡Perfecto para cualquier persona a la que le gusten los dulces!
5. Champurrado
Si quieres afrontar el frío durante la época navideña, el champurrado es el compañero perfecto para hacerlo.
Una bebida caliente humeante que sacude los nervios y te mantiene caliente y cómodo, es muy popular en todo México no solo durante la Navidad sino también durante otros meses fríos.
Además, esta bebida se puede acompañar con otros alimentos. Por si fuera poco, es muy delicioso, ¡simplemente no puedes evitar terminar toda la taza y pedir más!
